Este fin de semana, 29 y 30 de marzo, se llevará a cabo el 2° Encuentro de Mujeres Asadoras de Chivo de Vaca Muerta. La presentación oficial tuvo lugar en la sede de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), en Buenos Aires, y fue encabezada por el ministro de Turismo de Neuquén, Gustavo Fernández Capiet.
El lanzamiento contó con la presencia de la intendenta de Rincón de los Sauces, Norma Sepúlveda; la diputada provincial, Daniela Rucci; y las ganadoras de la primera edición del certamen, Lorena Lara y Felicinda Urrutia.
Durante el encuentro, se destacó la importancia del encuentro no solo como una competencia gastronómica, sino también como una oportunidad para posicionar a Neuquén en el mapa turístico nacional. La fiesta tendrá lugar los días 29 y 30 de marzo en Rincón de los Sauces.
Neuquén, un mercado multifacético
Gustavo Fernández Capiet resaltó la relevancia de presentar el Encuentro en la Ciudad de Buenos Aires: “Este gran mercado tiene que empezar a ver que en Neuquén tenemos oportunidades para que la gente los descubra”. Consideró que “Neuquén tiene que prepararse con eventos como este y con prestadores turísticos para poder crecer en la oferta turística y recibir a una enorme cantidad de visitantes, que vislumbramos, va a empezar a elegir el norte neuquino”.
Además, enfatizó el valor cultural de la provincia: “Neuquén no solo tiene paisajes increíbles, sino también una riqueza identitaria inigualable, con su gente, sus tradiciones y la trashumancia como parte fundamental de su historia”.
El evento de lanzamiento incluyó la presentación del Ballet Folclórico Municipal, la proyección de un video con momentos destacados de la edición anterior y una degustación de chivo, a cargo del reconocido chef neuquino Pablo Buzzo.
Tradición y gastronomía neuquina
El 2° Encuentro de Mujeres Asadoras de Chivo de Vaca Muerta se realizará en Rincón de los Sauces, Neuquén. Contará con una competencia de asadoras, espectáculos de danza y música en vivo, una variada propuesta gastronómica y destrezas criollas, consolidándose como una cita imperdible para quienes buscan vivir la cultura neuquina en su máxima expresión.
