Ubicado en el impactante Palacio Paz, frente a la emblemática Plaza San Martín, Croque Madame brinda una propuesta gastronómica que combina la elegancia histórica con la alta cocina. Entre sus ofrecimientos destacados, el restaurante invita a los comensales a degustar meriendas que cautivan tanto por su variedad como por la calidad de sus ingredientes.
Para disfrutar al aire libre en el jardín interno del Palacio, ofrece el innovador menú Palace Sunset, disponible de 12 a 20 h. Esta opción abarca una serie de platitos para compartir, como las irresistibles papas rústicas con salsa de queso cheddar, arancini con salsa pomodoro, bruschettas con boquerones, pimientos escabechados, olivas negras y limas, y los delicados pinchos de langostinos con aceite de curry, tomates confitados, naranja y albahaca. Además, para complementar la experiencia, se sirven dos bebidas refrescantes a elección, entre Aperol Spritz, Gin Tonic o cervezas Stella Artois.
Por otro lado, su Té Premium , disponible en el salón o en el jardín, es un menú diseñado para dos personas y puede pedirse todos los días de 9 a 12 h y de 16 a 19 h. Incluye una selección de mini bagels con salmón ahumado, queso crema y ciboulette; mini panes de ciabatta con pastrón, queso crema y rúcula, y mini sándwiches de focaccia con rúcula, jamón crudo y pesto de tomates secos. Todo esto se completa con una serie de dulces como scones, alfajor, cookie, budín de limón y amapolas, lingotes de brownie con Nutella, lingotes de pistacho con confitura de frutos rojos y ganache de frambuesa. Para acompañar, trae dos infusiones a elección y jugos de naranja.
Además, el Palacio Paz brinda toda una experiencia cultural, con visitas guiadas, galas líricas y espectáculos de tango en determinadas ocasiones. Tras estas presentaciones artísticas, los asistentes tienen la oportunidad de prolongar su velada en Croque Madame, saboreando sus preparaciones caseras y de calidad.
Dirección: Avenida Santa Fe 750, Retiro.
Días y horarios del Jardín: martes, miércoles y domingos de 10 a 20 h; jueves a sábados de 10 a 00 h.
