A 180 km de Buenos Aires, el pueblo de Cazón en Saladillo recupera un lugar emblemático: “Lo de Tenca”, un histórico almacén restaurado por Paola Del Valle y Jorge Lecuima, conocidos apasionados del turismo rural. Con un ambiente que rememora las antiguas pulperías, ofrece una propuesta gastronómica casera, con especialidades como asados, empanadas, picadas y postres tradicionales.
El local, originalmente un punto de encuentro para la comunidad desde 1958, cerró tras la muerte de Orlando Tenca, su dueño fundacional. Sin embargo, a partir del 18 de julio, Paola y Jorge lo revitalizaron con la intención de mantener vivas las tradiciones, abrir sus puertas a turistas y vecinos, y transformar el bar en un espacio familiar y cultural.
“Lo de Tenca” abre los fines de semana y feriados al mediodía, con un ambiente cálido y detalles llenos de historia: manteles a cuadros, objetos antiguos, sombreros colgados y la bienvenida cercana de sus dueños. Además de la gastronomía, el pueblo ofrece actividades como la visita al mayor vivero de la provincia, avistaje de aves y paseos al aire libre, invitando a los visitantes a disfrutar de una experiencia completa en contacto con la naturaleza y la cultura local.
Este proyecto no solo devuelve vida a un lugar significativo, sino que también destaca a Cazón como un destino ideal para quienes buscan calma, raíces y sabores tradicionales en el turismo rural bonaerense.
