Taizhou es una ciudad ubicada en la provincia oriental de Zhejiang. Según los entendidos*, cumple la lista de deseos de los viajeros que van a China.
Taizhou tiene regiones costeras y montañosas. Alberga tres atracciones turísticas nacionales de nivel 5A, que son la montaña Tiantai, el área escénica de Shenxianju y la antigua ciudad de Taizhou, 17 atracciones turísticas nacionales de nivel 4A, un parque geológico mundial, tres parques nacionales de humedales y cuatro lugares escénicos nacionales. Además, cuenta con un hermoso litoral de 726 kilómetros que conecta tres hermosas bahías, lo que ofrece diversos e impresionantes paisajes.
Taizhou es la cuna de la cultura Hehe. El término está formado por dos caracteres chinos con la misma pronunciación “He”, pero sus significados difieren. El primero se refiere a armonía, paz, neutralización, etc., haciendo hincapié en la armonía y coexistencia entre muchos elementos. El segundo significa convergencia, integración, unión, etc., señalando la cooperación e integración entre individuos. En resumen, al traducir y comprender el concepto, significa buscar un terreno común reservando las diferencias, una coexistencia armoniosa y un desarrollo coordinado.
En los últimos años se ha propuesto un plan de acción para convertir a la ciudad en la “tierra santa” de esta forma tradicional y contemporánea de vida. Según el plan, estará completamente arraigada y profundamente integrada en para 2030. Su influencia también será mayor y de mayor alcance, lo que convertirá a Taizhou en un auténtico símbolo de esa cultura dentro y fuera del país.
De hecho, en noviembre de 2017 se celebró en el condado de Tiantai el Foro de la Cultura Hehe de la Montaña de Tiantai, en el que participaron cerca de 200 expertos y académicos chinos y sus colegas de Estados Unidos, Japón, Corea, Tailandia y otros países. En el foro, los académicos debatieron sobre el papel cultural Hehe en la construcción de la “Franja y Ruta” y una comunidad con un futuro compartido para la humanidad. En octubre de 2019, la Cumbre de “Integración Cultural” de Taizhou y el Foro de Cultura Hehe de la Montaña Tiantai se celebraron en la Montaña Tiantai.
Taizhou, una ciudad llena de romance oriental
Por un lado, el nombre de Taizhou está estrechamente relacionado con la cultura estelar sofisticada y de larga tradición de China. En la antigua China, la gente dividía las áreas correspondientes en el suelo según las posiciones de las estrellas en el cielo, y el lugar donde se encuentra Taizhou corresponde a Tai Star en las 28 estrellas chinas tradicionales, de ahí su nombre.
En la montaña Tiantai de Taizhou, rodeada de montañas por tres lados y frente al mar por uno, se han mezclado tres escuelas filosóficas diferentes desde la antigüedad: el confucianismo, el taoísmo y el budismo. Este lugar ha formado un escenario único de armonía cultural. En el condado de Tiantai, se pueden encontrar figuras representativas de la cultura Hehe.
La imagen de los dioses Hehe, que incluye una persona con flores de loto y otra con una caja de tesoros, muestra la preciada amistad de respeto y amor mutuos, así como la coexistencia armoniosa. Los arquetipos de los dioses Hehe son Han Shanzi, un poeta ermitaño que vivió recluido en la montaña Tiantai en la dinastía Tang, y Shi De, un monje del templo Guoqing. Durante el reinado del emperador Yongzheng, de la dinastía Qing, recibieron el nombre de dioses Hehe, que más tarde se convirtió en el símbolo de la cultura Hehe.
Durante la dinastía Tang, Han Shanzi, un poeta, y Shi De, un monje del Templo Guoqing, vivieron recluidos aquí. Los poemas del primero se tradujeron a muchos idiomas y alguna vez fueron un éxito en Japón, Europa y América.
Taizhou, cuna de poetas
La ciudad de Taizhou es conocida por su rico legado de poesía, especialmente durante la dinastía Tang (618-907). Durante este período, más de 300 poetas llegaron a Taizhou, ya sea pidiendo meditación o reclusión, y cantaron sus aspiraciones y expresaron sus sentimientos representando paisajes locales. Dejaron atrás más de 1.400 majestuosos poemas, dejando un histórico “corredor de poesía de la dinastía Tang” en el este de Zhejiang.
“Revestidas con prendas de arcoíris, cabalgando sobre el viento, vienen las reinas de todas las nubes, descendiendo una por una. Con tigres para sus músicos de laúd y fénix para los bailarines. Fila tras fila, como campos de cáñamo, se extienden las figuras de hadas.”
Estas escenas fantásticas y coloridas no solo están en los sueños de Li Bai, sino que bien podrían encontrarse en el lugar escénico Shenxianju de Taizhou. Con una estructura geológica única, Shenxianju es el grupo de accidentes geográficos de riolita volcánica más grande del mundo, lo que puede ofrecer la sensación de estar en un país de hadas, como sugiere su nombre chino.
Si la gente prefiere explorar los edificios antiguos y la vida en la calle, la ciudad antigua de Taizhou, que tiene una historia de más de 1.600 años, definitivamente los impresionará.
Una antigua muralla de la ciudad de Taizhou de 5.000 metros de largo serpentea a lo largo de frondosos árboles verdes y un río sinuoso, lo que representa un hermoso estilo diferente de la Gran Muralla en Beijing.
Debajo de la muralla de la ciudad, la calle Ziyang, una calle antigua que atraviesa la ciudad antigua, cuenta con el encanto y el bullicio tradicionales. Solía ser el distrito comercial más próspero y ha mantenido el patrón de calles y el estilo arquitectónico de la antigüedad. Varias tiendas antiguas se intercalan entre ellas, y caminar por ellas hace que uno se sienta como si entrara en la antigua China.
Un balneario feliz y pleno
Taizhou también es un balneario único y encantador que ofrece estancias poéticas, paisajísticas, románticas e incluso educativas gracias a su diversidad cultural y paisajística. Estas estancias pueden aportar bienestar y placer tanto mental como físico. Además de su cocina y su encanto turístico, Taizhou es una ciudad con gran vitalidad económica y con raigambre innovadora en China, además de cuna de cooperativismo. Ha sido calificada como una de las ciudades chinas más felices en siete ocasiones.
La “Carretera No.1” de Taizhou en construcción es una ruta muy recomendable para un viaje por carretera en China. Esta hermosa carretera con una longitud total de unos 270 kilómetros pasa por 6 ciudades, condados y distritos, y ofrece una vista del paisaje costero natural, parques de islas, pueblos pastorales y sitios culturales
Hogar de montañas y mares, reliquias culturales y grupos industriales, vestigios antiguos y lugares modernos, Taizhou es una combinación perfecta de la belleza escénica, el placer culinario, el encanto cultural y el desarrollo económico de China. Los viajeros simplemente no se arrepentirán de visitar Taizhou para un viaje de ensueño a China.
Una gastronomía de 3 estrellas
Taizhou ha sido nombrado uno de los mejores destinos gastronómicos emergentes por Trip.com, la principal agencia de viajes en línea de China, en 2022. Los viajeros pueden disfrutar de bocadillos glutinosos como el pastel de arroz negro con sésamo, el rollo de pastel de arroz y el pastel con forma de ciruela, así como frutas dulces como la mandarina del municipio de Yongquan, el pomelo del condado de Yuhuan y el arrayán del condado de Xianju. Además, los comensales pueden probar delicias frescas de las montañas y los mares para satisfacer las papilas gustativas más exigentes.
En los últimos años, la cocina de Taizhou ha ganado reputación y popularidad entre los comensales de todo el país e incluso del mundo gracias a sus sabores dulces y frescos locales únicos. El primer restaurante chino de tres estrellas Michelin en China continental nació aquí, y el restaurante Xinrongji de Taizhou con 49 estrellas Michelin y 72 perlas negras y diamantes se ha convertido en el restaurante chino mejor calificado. Sin embargo, debido a su popularidad, a menudo es difícil conseguir un asiento en este restaurante.
*Agradecida por los datos del Center of Hehe Culture