Nuevas ginebras australianas y Campari se ofrecerán por primera vez en todas las cabinas internacionales de Qantas, que presenta una renovada selección de licores a bordo junto con el nuevo menú de invierno de la aerolínea.
La ginebra australiana Four Pillars Rare Dry Gin será la nueva ginebra estándar en las cabinas internacionales First, Business y Premium Economy de Flying Kangaroo. Los pasajeros de First y de las salas VIP podrán disfrutar de una rotación trimestral de ginebras australianas independientes, como Applewood, Brookies, Beachtree ‘Quokka’ Gin y Australian Distilling Co ‘Bondi’ Gin.
Campari también llega al menú a tiempo para el ajetreado periodo de viajes de verano en Europa y, por primera vez, estará disponible para los clientes internacionales en todas las cabinas. El aperitivo se servirá en las cabinas premium con una nueva selección de almendras tostadas, anacardos y avellanas.
Los amantes del whisky también se beneficiarán de la actualización, ya que el galardonado Lark Classic Cask de Tasmania hará su debut en el menú de Primera y Starward Nova, con sede en Melbourne, se servirá en la clase Business doméstica.
El equipo de mixólogos y sumilleres del Director Creativo de Alimentación, Bebidas y Servicio de Qantas, Neil Perry, probó y revisó casi 400 productos diferentes para diseñar la nueva oferta de bebidas espirituosas.
Perry también ha diseñado el nuevo menú de invierno para mostrar los productos de temporada. El menú incluye opciones vegetales en todas las cabinas y cada ruta tiene un menú inspirado en el destino.
Lo más destacado del menú de invierno a bordo de Qantas
– Albóndigas de gambas y kimchi con pepinos marinados
– Crudités con wattleseed y salsa de remolacha, verduras autóctonas australianas y queso feta persa
– Pasta fagottini de alcachofa casera con consomé de tomate, guisantes, vieira y estragón
– Arroz con leche de coco, mango, coco tostado y sésamo
Menú de invierno del Qantas Lounge:
– Pargo al estilo Hunan con guindillas encurtidas y saladas
– Ragú de pato con polenta blanda y judías verdes agro dolce
– Comida a base de plantas: boniato asado con espinacas, salsa de aceitunas y limón confitado
– Pera asada con pan de especias, nueces y sorbete de yogur
Nueva selección de bebidas espirituosas de Qantas:
– Campari introducido en las cabinas internacionales y Domestic Business como opción de aperitivo.
– Se introduce Four Pillars Rare Dry Gin como nuevo aperitivo en las cabinas internacionales premium.
– En vuelos nacionales: Starward Nova: whisky victoriano de malta envejecido en barricas de roble.
– Negocio internacional: Four Pillars Rare Dry Gin introducido como nuevo servicio, H by Hine.
– Coñac: Nueva oferta de coñac premium.
– Primera internacional: Selección rotativa de ginebras australianas independientes de primera calidad: Beachtree, Applewood, Brookie’s y Australian Distilling Co. Nueva selección de whisky premium: Lark Classic Cask, Johnnie Walker Green Label y Singleton 15-Year- Old. El coñac Hine Rare se ofrecerá como nuevo coñac premium.
– Salones: Bar mejorado con whisky, ginebras australianas y vodka premium en los Australian First Lounges. Se introducirán ron especiado, Campari y Canadian Club en las salas Qantas Club y Business. Aperol estará disponible en las salas Business.